گندم دامی در جیره های غذایی
27 تیر 1403, 08:07
گندم دامی در جیره های غذایی
گندم یکی از معمول ترین غلات مورد استفاده در تغذیه دام و طیور است و در برخی مناطق به دلیل فراوانی و ارزانی نسبی، جایگزین بخش اعظمی از ذرت در جیره می گردد.ارزش غذایی گندم
گندم دارای انرژی قابل متابولیسم نسبتا بالا و پروتئین خام متغیری بین ده تا پانزده درصد است. گندم حاوی ۵ تا ۸ درصد از انواع مختلف پنتوزان ها می باشد که اصلی ترین آنها آرابینوگزیلان ها هستند. این مواد قادرند تا ده برابر وزن خود، آب جذب کرده و موجب افزایش ویسکوزیته یا گرانروی مواد و کاهش قابلیت هضم و افزایش رطوبت بستر می شوند.استفاده از گندم در جیره های غذایی
گندم در مقایسه با ذرت، بیوتین کمتری دارد. جیره ای که ۲۵ درصد گندم داشته باشد، به خوبی پلت می شود. همچنین می توان گندم را به صورت دانه کامل از سن دو هفتگی برای تغذیه جوجه ها استفاده کرد. گفته می شود این کار سبب تحریک حرکات سنگدان و معده شده و افزایش حرکات دستگاه گوارش در محیط های اسیدی یاد شده، سبب کاهش ماندگاری اووسیست های آیمریا می شود. بنابراین استفاده از دان کامل گندم به همراه سایر اجزاء جیره طیور، موجب کاهش کوکسیدیوز می گردد.محدودیت های استفاده از گندم
البته چون گندم، گلوتن زیادی دارد، اگر بیش از حد آسیاب شود خمیر چسبانکی تولید می نماید که این خاصیت با سازوکارهایی که تشریح آنها در مجال این نوشته نمی گنجد، زمینه ساز بروز تورم نکروتیک روده در پرندگان و اسیدوز متابولیک در نشخوارکنندگان می شود.
جهت سفارش و یا مشاوره خرید با شماره 42930-013 تماس حاصل فرمائید
114 بازدید
