سبوس خوراک دام و طیور

سبوس خوراک دام و طیور
سبوس پوشش خارجی دانه گندم است که یکی از محصولات فرعی آسیاب دانه گندم به شمار می آید. سبوس گندم وزن زیادی نداشته، حجم آن زیاد است و الیاف خام آن تقریبا دوازده درصد است.
به صورت میانگین از هر صد کیلوگرم گندمی که جهت تولید نان به آسیاب فرستاده می شود، پانزده کیلوگرم سبوس تولید می گردد. این محصول در جیره دام، طیور و آبزیان مورد استفده قرار می گیرد.
از ویژگی های مهم سبوس گندم، کیفیت بالا و پروتئین خام زیاد آن است که به پانزده درصد نیز می رسد. این کیفیت بالا به علت وجود حدود چهل درصد جنین گندم است. وجود بیش از یک درصد فسفر سبب شده تا سبوس گندم به عنوان یک منبع فسفر دار شناخته شود.
پروتئین باکیفیت بالای سبوس و فسفر زیاد آن، سبب شده تا این خوراک جایگاه خاصی در تغذیه دام داشته باشد. کمبود فسفر علوفه در خوراک علوفه خواران با مصرف سبوس می تواند جبران شود. سبوس به علت داشتن کربوهیدرات به عنوان یک منبع تامین انرژی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
خوش خوراکی و حجم بالای آن سبب شده تا از سبوس گندم در کنسانتره گاوهای خشک به طور معمول استفاده گردد..