آنالیز پودر گوشت

17 مهر 1403, 09:27

آنالیز پودر گوشت

آنالیز مواد برای اطمینان از کیفیت پودر گوشت، بسیار اهمیت دارد. با داشتن انالیز معتبر آزمایشگاهی، می توان با خیال راحت، محصول را به جیره افزود. زیرا تقلب و افزودن مواد زاید در آرد، همیشه احتمال دارد. سه نوع آنالیز برای پودر گوشت، ارائه می شود که در زیر بیان می شود. علاوه بر این پودر از نظر بیماری سالمونلا نیز آنالیز می شود. تا احتمال آلودگی دام از گوشت آلوده وجود نداشته باشد.

آنالیز مواد مغذی پودر گوشت

درصد های ارائه شده در آنالیز ها همیشه نسبی می باشند. میزان مواد مفید در پودر گوشت ها با آنالیز مواد مغذی مشخص می شود. این مواد در لیست زیر ارائه شده:

پروتئین، ۶۰ درصد
خاکستر، ۲۳ درصد
چربی، ۱۱ درصد
رطوبت، ۵ تا ۸ درصد

آنالیز انرژی پودر گوشت

میزان انرژی که پودر گوشت ها می توانند در بدن حیوان ایجاد نمایند به سطح چربی پودر وابسته است. پس اگر هدف جیره نویس افزایش انرژی حیوان باشد، باید از پودر هایی با درصد چربی بالا استفاده نمایند. انرژی پودر گوشت پر چرب، بیش از ۲۹۰۰ کالری می باشد.