استفاده از سبوس برنج برای خوراک دام

بیش تر کشورهای جهان گندم و برنج را به عنوان اصلی ترین ماده غذایی  مصرف می کنند . در کنار برنج و گندم دو فرآورده جانبی تولید می شود یکی سبوس برنج و دیگری ساقه برنج است . گندم نیز شامل ساقه و سبوس است . سبوس برنج و گندم که پوسته خارجی مغز برنج و گندم است کاربردهای فراوانی دارد . و یکی از این کاربردهای آن استفاده در خوراک دام و طیور می باشد.
سبوس برنج سرشار از سلولز، لیگنین، پنتوسان ، مقدار کمی پروتئین و ... می باشد. درصد این مواد غذایی بسته به شرایط آب و هوایی می تواند متفاوت باشد. از ویژگی های مهم سبوس گندم می توان به پروتئین خام زیاد و منبع غنی فسفر اشاره کرد. پروتئین و فسفر موجود در سبوس گندم جایگاه خاصی در خوراک دام دارد.

استفاده از سبوس در دامداری ها
با توجه به رشد دامپروری در سال های گذشته در کشور توجه ویژه ای نیز به  خوراک دام شده است . راندمان تولید گوشت یا تخم مرغ علاوه بر ژنتیک به تغذیه دام و طیور نیز بستگی دارد .تهیه جیره غذایی متعادل از نظر مواد غذایی مغذی مانند پروتئین ، کربوهیدرات ، چربی ، مواد معدنی ، ویتامین و ... برای دام و طیور لازم می باشد. البته باید به این نکته نیز توجه داشت همانطور که کمبود یک ماده غذایی باعث آسیب به دام و طیور می شود بالا بودن میزان همان ماده می توانند موجب ضرر های دیگر شود از جمله به سلامت دام آسیب می رساند.
هدف دامدار برای پرورش دام سود آوری می باشد پس باید علاوه بر توجه بر تغذیه دام بر میزان مواد غذایی نیز توجه ویژه کرد. پس تهیه جیره غذایی مناسب الزامی می باشد و از نظر اقتصادی نیز برای دامدار مقرون به صرفه است. تهیه جیره متعادل با قیمت مناسب یکی از رموز موفقیت در دامداری می باشد. تهیه جیره غذایی کار آسانی نمی باشد باید همزمان از چند ماده غذایی استفاده کرد و با استفاده از دستگاه آسیاب میکسر آن ها را مخلوط کرد. در سال های اخیر نرم افزار هایی برای پیش بینی جیره غذایی برنامه نویسی شده است که دامداران می توانند از آن ها استفاده کنند. زمانی که از نرم افزار برای این کار استفاده می شود باید شرایط دام نیز در نظر گرفته شود.
روش تشخیص سبوس مرغوب
برای تشخیص سبوس مرغوب راه های مختلفی وجود دارد. یکی از راحت ترین آن ها ظاهر سبوس می باشد. سبوس به دو دسته کلی تقسیم می شود ریز و درشت . هر نوع از سبوس در نقاط مختلف کشور علاقه مندان خاص  خود را دارد . اما به صورت معمولی سبوس درشت گران تر از نوع دیگر آن است . به دلیل حجم زیادی که سبوس اشغال می کند از دستگاه پرس پلت استفاده کرده و آن ها را به صورت فشرده در می آوردند تا علاوه بر اشغال فضای کم تر به راحتی نیز قابل حمل باشند.
ماده خشک سبوس ارزش غذایی آن را تعیین می کند . سبوسی مرغوب است که عاری از هرگونه خاک و مواد خارجی باشد..