کنجاله کنجد

کنجاله کنجد
این محصول حدودا دارای ۴۰ درصد پروتئین است که بسیار به پروتئین سویا نزدیک است. منبع گیاهی با مواد معدنی بسیار فراوان است که نقش آن در خوراک دام و طیور بسیار پررنگ است و در جیره های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.

کنجاله کنجد یکی از محصولات پرفروش و مهم در خوراک دام و طیور به شمار می آید از اینکه مقوی و پرخاصیت است، دارای طعم خوبی که دارد و خوش خوراک ترین در جیره غذایی دام و طیور و آبزیان رقم می زند.

•کنجاله کنجد کنجالی است که از نظر متیونین و آرژنین قوی می باشد.
کارخانه های کنجاله کنجد در خوراک دام

کارخانه های کنجاله کنجد پس از بوجاری کردن کنجد و شستشو کردن ،این محصول را خشک می کنند و روغن آن را جدا می نمایند و بعد آماده فروش برای جیره های غذایی دامداری ها عرضه می شود.

آنالیز های کنجاله کنجد
•چربی

•پروتئین

روش های روغن گیری از کنجاله کنجد به دو روش پرس گرم و سرد تقسیم می شود در روغن کشی به شیوه پرس گرم درجه روغن به بالای صد می رسد هرچند این دما میزان تولید روغن را بیشتر می کند اما ضرر های زیادی را به همراه دارد اما در روش روغن کشی به شیوه پرس سرد دمای روغن حداکثر به ۴۰درجه می رسد و روغن به صورت طبیعی و تنها به دلیل فشار به دانه خارج می شود. این شیوه مرحله های پیچیده صنعتی را احتیاج نداشته و سلام تر نیز می باشد دمای پایین باعث می شود ترکیبات روغن و کنجاله تغییر نکرده و خواص دانه های روغنی محفوظ بماند. در این روش همه ی فرایند با انرژی برق اجرا شده و نیاز به انرژی فسیلی نمی باشد و مواد شیمیایی نیز اضافی نمی گردد..