انواع کنجاله زیتون دامی خواص کنجاله زیتون
21 فروردین 1402, 00:26
خواص کنجاله زیتون :
این کنجاله خواص بسیار زیادی دارد و ما قصد داریم در این مقاله برخی از خواص این کنجاله محبوب را برای شما شرح دهیم :
مزایای کنجاله زیتون :
قیمت این کنجاله به نسبت کنجاله های دیگر مناسب و مقرون به صرفه تر است. بسته بندی که برای این کنجاله انتخاب می شود ، ضد رطوبت است. کنجاله های زیتون به صورت پودر می باشند و به راحتی مورد استفاده قرار می گیرد. مهمترین نکته در زمینه پودر بودن این کنجاله ها ، این است که باید یک دست و نرم باشند. ولی گوشت و هسته زیتون باقی مانده بعد از روغن گیری ، حتما باید بوسیله دستگاه خشک و آسیاب شده باشند .
غلظت بالای اسیدهای چرب آزاد در شکمبه حیوانات ، می تواند هضم و اشتهای آنها را تغییر دهد. چربی می تواند از طریق یک یا چندین عوامل زیر عمل کند :
کمیت : حیوانات نشخوار کننده نسبت به مصرف چربی بالای ۵ درصد ماده خشک در جیره غذایی خود حساس هستند.
ماهیت اسیدهای چرب : محققان دریافتند که نسبت ۹۰ گرم از مخلوط اسیدهای چرب ۱۶C و ۱۸C در ۲۴ ساعت (محتوای آن در این کنجاله زیاد است) منجر به کاهش ۵ درصدی متان آزاد شده از حیوانات می گردد.
محصولات نهایی اکسیداسیون این کنجاله به دلیل سمی بودن ممکن است خطرناک باشد ، اما قابلیت هضم کنجاله تازه و یک ساله زیتون خام یکسان است.ارزش غذایی کنجاله زیتون :
انواع کنجاله زیتون
کنجاله خام :
این کنجاله محصول باقی مانده روغن گیری میوه های زیتون می باشد و دارای مقادیر نسبتا بالایی از آب و روغن است. بنابراین اگر به مدت طولانی در مجاورت هوا قرار گیرد ، دچار فساد می شود.کنجاله خشک یا روغن گیری شده :
این کنجاله از باقی مانده روغن گیری میوه های سالم زیتون ، بوسیله ادغام با یک ماده حلال مانند هگزان بدست می آید.کنجاله بدون هسته :
زمانی که هسته از میوه زیتون جدا شده و روغن گیری روی آن صورت می گیرد این کنجاله به دست می آید. کنجاله بدون هسته از باقی مانده زیتون بدون هسته بعد از روغن گیری بدست می اید.
شرکت لاهیج دشت گیلان
01342930
09118357340.
جهت سفارش و یا مشاوره خرید با شماره 42930-013 تماس حاصل فرمائید
232 بازدید
