تنوع انواع کنجاله ها
6 دی 1402, 10:35
کنجاله سویا
تفاله سویا پس از روغن گیری را کنجاله سویا می گویند. یکی از انواع کنجاله می باشد که در جیره غذایی دام و طیور حتما دیده اید. کنجاله سویا متداول ترین منبع تامین پروتئین گیاهی در جیره غذایی محسوب می شود. با استفاده از این محصول مقادیر لازم اسیدهای آمینه ضروری و ویتامین ها دسته B تامین می کنید. ترکیب شیمیایی کنجاله سویا از طریق حرارت و فشار حاصل می شوند و به شرح زیر می باشند:
۱. مواد ازته حداقل ۴۲ درصد
۲. مواد چربى حداقل ۵/۰ درصد
۳. مواد سلولزى حداکثر ۷ درصد
۴. عصاره غیر ازتى حداکثر ۲۷ درصد
۵. رطوبت حداکثر ۵/۱۲ درصدکنجاله پنبه دانه
دانه پنبه پس از جدا کردن الیاف و گرفتن کرک های آن که به آن لینترگیری هم گفته می شود شکسته و از مغز دانه تحت اثر حرارت استخراج می شود. یکی از انواع کنجاله که در ایران تولید می شود کنجاله پنبه دانه می باشد. ترکیب شیمیایی کنجاله تخم پنبه بسته به نوع تهیه آن فرق می کند و به قرار زیر می باشد. در نظر داشته باشید که نباید از این نوع کنجاله به عنوان تنها منبع پروتئین گیاهی در جیره غذایی استفاده کرد چرا که مصرف آن به تنهایی باعث مسمومیت می شود.
۱. رطوبت ۶-۱۲
۲. خاکستر۶-۵/۷ درصد
۳. سلولز ۶/۴-۱۷ درصد
۴. کلسیم ۱۴/۰-۶/۲
۵. مواد پروتئینى ۱۵-۴۹ درصد
۶. عصاره غیرازتى ۱۸-۳۳ درصد
۷. مواد چرب ۹/۱-۹ درصد
۸. فسفر ۴۶/۰-۱۳/۱ درصدکنجاله آفتاب گردان
دانه های آفتاب گردن برای روغن کشی استفاده می شوند. پس از روغن کشی تفاله ای از آن به جای می ماند که به آن کنجاله آفتاب گردان گفته می شود. این محصول از انواع کنجاله ها می باشد که در اروپای شرقی عمدتا در جیره غذایی دام، طیور و ماهیان مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیب شیمیایی کنجاله آفتاب گردان به قرار زیر می باشد:
۱. رطوبت ۵/۷-۸/۱۳ درصد
۲. مواد پروتئینى ۳۰-۵۳ درصد
۳. چربى ۸/۰-۱۳ درصد
۴. سلولز ۷-۱۵ درصد
۵. خاکستر ۳/۴-۷/۷ درصد
۶. عصاره غیرازته ۲۰-۳۰ درصد
۷. فسفر ۰۴/۰ درصد
۸. کلسیم ۴۳/۰ درصدکنجاله بادام زمینی
از دانه بادام زمینی پس از روغن کشی کنجاله بادام زمینی حاصل می باشد که دارای بوئی مانند باقلای تازه است و مزه شیرینی دارد به همین سبب مورد پسند دام و طیور می باشد. این نوع از کنجاله دارای ترکیبات شیمیایی به شرح زیر می باشد:
۱. مواد پروتئینى ۴۰-۵۰ درصد
۲. مواد چربى ۴-۸ درصد
۳. سلولز ۳-۶ درصد
۴. خاکستر ۵/۳-۴
۵. عصاره غیر ازتى ۳۵-۴۵درصد
۶. فسفر ۶/۰-۸/۰ درصد
۷. کلسیم ۱۳/۰ درصدکنجاله کلزا
از دیگر انواع کنجاله کلزا می باشد که استفاده از آن در تغذیه گسوفندان موجب افزایش چشمگیر در رشد پشم آن ها می شود. به جهت مقادیر بالای اسیدهای آمینه سیتئین و متیونین و ایجاد پروفایل نیتروژنی بسیار مطلوب برای میکروب های شکمبه گاوها و گوسفندان شیری، استفاده از کنجاله کانولا موجب افزایش قابل ملاحظه در شیردهی آن ها می گردد.کنجاله زیتون
کنجاله زیتون از هسته زیتون روغن گیری شده و آسیاب شده حاصل می شود. آردی نرم و یکدست می باشد. مصرف این محصول می تواند نتایج مثبتی را بر روی دستگاه گوارش دام داشته باشد. کنجاله زیتون شامل ۵ تا ۶ درصد پروتئین می باشد. جدول میزان مصرف کنجاله زیتون برای دام و طیور به شرح زیر می باشد:
۳۵-۴۵ درصد در خوراک شترمرغ
۲۵-۳۰ درصد در دام های بزرگ
۲۰-۲۵ درصد در دام های کوچک
۸-۱۰ درصد طیور تخمگذارکنجاله کنجد
کنجاله کنجد (sesame meal) غنی از پروتئین است و پس از استخراج روغن به عنوان یک محصول جانبی به دست می آید. این کنجاله دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است و از لحاظ مواد مغذی درست بعد از کنجاله سویا و ذرت قرار دارد. این محصول به دلیل داشتن پروتئین بسیار زیاد برای رشد و نمو، حفظ سلامت و همچنین بهره وری کلی حیوانات بسیار مفید است.
.
جهت سفارش و یا مشاوره خرید با شماره 42930-013 تماس حاصل فرمائید
86 بازدید
مطالب مشابه سایت
