فروش کنجاله زیتون/کنجاله چگونه تولید می‌شود؟

به مواد باقیمانده از از دانه‌های روغنی بعد از عمل روغن کشی کنجاله می‌گویند. کنجاله با تفاله تفاوت‌های اساسی دارد. کنجاله مواد مغذی بیشتری نسبت به تفاله دارد و مدت نگه‌داری آن بیشتر است. همچنین تفاله را در نهایت به مدت ۴۵ روز می‌توان نگه‌داری کرد اما کنجاله تا یکسال ماندگاری دارد. نکته مهمی که وجود دارد دلیل استفاده از کنجاله است. یا به عبارت دیگر آیا موادی که پس از روغن‌ گیری به دست می‌آید
کنجاله چگونه تولید می‌شود؟


در هنگام فروش یا خرید تجهیزات صنعتی یا دستگاه‌های کارخانه‌ای، بحث مهمی به نام تولید ضایعات مطرح است؛ چون ضایعات تولید شده موارد مصرف گوناگونی دارند و در بازار به سادگی قابل خرید و فروش هستند. دستگاه‌های پرس روغن گیری هم به‌عنوان یکی از هزاران انواع دستگاه صنعتی بعد از عمل روغن کشی یا روغن گیری ماده‌ای به اسم کنجاله تولید می‌کنند.

کنجاله‌ بر اثر فشرده شدن، کوبیده شدن و گرفتن روغن دانه‌های روغنی مانند کلزا، پنبه، آفتابگردان، زیتون، انار، کرچک، انگور، کنجد و بادام تولید می‌شود به دست می‌آید. البته همه مواد باقیمانده بعد از فرآیند روغن گیری یا پودر شدن، کنجاله نیستند. به‌عنوان مثال پودر باقیمانده از گندم و برنج سبوس و مواد باقیمانده از نیشکر و چغندر تفاله نام دارد.
.