10 دی 1401, 05:55
پودر گوشت چیست؟
پودر گوشت یا آرد گوشت محصولی ست تجاری که نتیجه حرارت دادن، خشک کردن و نهایتا آسیاب نمودن (ساییدن) بخش هایی از بدن حیوانات خون گرم مثل مازاد کشتارگاهی ، لاشه ،کارخانه های کنسرو سازی و بطور کلی بخش هایی از اندام حیوانات که قابل استفاده برای انسان نیستند ،می باشد . همچنین از ضایعات سفید یا قرمز مانند قلب ، ریه ها، کبد ، پاها، دست ها ،روده و معده شسته شده نیز در تولید پودرگوشت استفاده می شود.اما نباید شامل سم ، شاخ ها و موی حیوان باشد چرا که در این صورت دارای ارزش کمتری بلحاظ قیمت می باشد.
نام تجاری این محصول در ایران پودر گوشت و در دنیا آن را با نام meat meal می شناسند همچنین به این محصول Meat Flour نیز گفته می شود. استفاده از این محصول نیز به 2 روش صورت می گیرد : خشک و مرطوب. که در تولید هر دو روش نیز از حرارت استفاده می شود اما نگهداری از پودرگوشت خشک نسبت به پودر مرطوب آسان تر می باشد و مدت زمان بیشتری نیز سالم می ماند.کاربرد و مصارف :
از آنجایی که تنها با مصرف پروتئین های نباتی در خوراک دام و طیور ، ایجاد تعادل در اسید های آمینه ممکن نیست لذا جهت ایجاد تعادل می بایست از پروتئین های حیوانی مانند پودر گوشت ( آرد گوشت ) در خوراک دام و طیور بهره برد.ضمن اینکه بلحاظ اقتصادی هم مقرون به صرفه تر می باشد.
هم اکنون پودر گوشت در مرغداري ها و همچنین دامپروري کاربرد و مصرف فراوانی دارد و نزدیک به ۵ درصد از خوراک تشکیل دهنده دانه مرغ گوشتی در مرغداری ها را شامل می شود همچنین چیزی در حدود ۵ تا ۷ درصد و حداکثر تا ۱۰ درصد ، میزان استفاده شده در دامپروری می باشد. ضمنا توجه داشته باشید که چنانچه میزان پروتئین موجود در آن نامشخص بود ترجیحا بیش از ۴ تا ۵ درصد در جیره غذایی دام و طیور از آن استفاده نشود.
کاربرد و مصرف دیگر پودر گوشت ،استفاده از آن در خوراک حیوانات خانگی نظیر سگ و گربه می باشد.همچنین از دیگر کاربردهای پودرگوشت می توان جهت تغذيه خاك در صنعت كشاورزي بخصوص در کشورهای اروپایی اشاره کرد.
شرکت لاهیج دشت گیلان
شماره تماس
01342930
09118357340.
جهت سفارش و یا مشاوره خرید با شماره 42930-013 تماس حاصل فرمائید
388 بازدید
مطالب مشابه سایت
عرضه کننده مستقیم انواع سبوس برنج ، کنجاله زیتون و پوسته بادام زمینی
عرضه کننده مستقیم انواع سبوس برنج ، کنجاله زیتون و پوسته بادام زمینیتماس با ما
دفتر مرکزی : 42930-013 (30 خط) دفتر مرکزی : 20-42217118-013 مسئول فروش : 09118357340 مسئول فروش : 09116103786
info@lahijdasht.com
کد پستی :4413936504
گیلان،آستانه اشرفیه( لاهیجان) ، کیلومتر ۱۰ جاده کیاشهر، شهرک صنعتی پرکاپشت (شرکت لاهیج دشت )
مکان نمای شرکت لاهیج دشت ، روی عکس کلیک نمائید